Blog

14
Czerwiec

Gdzie można rozpalić grilla legalnie?

Grillowanie czyli narodowy sport Polaków z roku na rok bije coraz większe rekordy popularności. Dania z rusztu stały się nieodłączną częścią nieformalnych spotkań towarzyskich, przyjęć urodzinowych czy też wydarzeń bardziej […]

9
Czerwiec

TOP 5 sosów i marynat do mięs z grilla

O grillu, jako o polskim sporcie narodowym można napisać wiele. Bez wątpienia – darzymy go ogromną miłością. Tak wielką, że organizacja zawodów czy olimpiad w grillowaniu dóbr wszelakich, to niemal […]

7
Czerwiec

Sposoby na grillowanie

  Niezależnie od tego, czy to piątek, piąteczek, piątunio czy może wolne popołudnie, czy też jakaś większa uroczystość (np. plenerowe urodziny albo nawet komunia w ogrodzie), rzucając hasło “grillowanie”, nagle […]

20
Maj

Jakie kiełbasy wybierają Polacy na śniadanie?

Kiełbasa jest jednym z wielu produktów, które wielbią Polacy. Nic więc dziwnego, że zajmuje wysokie miejsce w hierarchii żywienia. Mimo stale rosnącego trendu, jakim jest wegetarianizm, nie ustaje spożywanie mięsa, […]

19
Maj

Suche kiełbasy – dlaczego cieszą się ogromną popularnością?

Tradycyjne produkty, regionalne smakołyki, czy też domowe wyroby cieszą się ogromną sympatią ludzkości. Szczególne miejsce w sercach Polaków znalazły także suche kiełbasy. Na przestrzeni ostatnich lat można było zaobserwować stale […]

17
Maj

Mięsa regionalne

Kuchnia regionalna jest niezwykle istotnym czynnikiem, odpowiadającym za tworzenie kultury poszczególnych miejsc. Rozwijana przez wieki, gdyż receptury, za którymi tak przepadamy, przechodziły z rąk do rąk, poprzez wiele pokoleń. Produkty […]

5
Maj

Jak dużo mięsa jedzą Polacy? Jak wypadamy na tle Europy?

Polacy wielbią spożywanie mięsa, co jest widoczne na pierwszy rzut oka, po przyjrzeniu się przepisom polskiej kuchni. W wielu potrawach głównym składnikiem jest właśnie mięso. Mimo że świadomość dotycząca nadmiaru […]

5
Maj

Historia frankfurterek – skąd pochodzą i dlaczego je tak wszyscy lubimy?

Frankfurterki – kiełbaski, o których słyszał każdy! To cienkie kiełbaski, zrobione z mięsa, najczęściej wieprzowego. Skradły serca ludzkości ze względu na swoją delikatność, niesamowity aromat, a także obłędny smak. Sprawdzą […]

30
Kwiecień

Kiełbasa Śląska na 5 sposobów

Kiełbasa śląska jest jedną z najczęściej wybieranych kiełbas przez Polaków na zakupach. Charakteryzuje się niepowtarzalnym smakiem, a także odpowiednią jakością, która nie pozostawia wiele do życzenia. Nie powinien dziwić fakt, […]

26
Kwiecień

Majówka czas start! Niezawodne przepisy na grilla

Majówkę czas zacząć   Majówka przychodzi wtedy, kiedy w całej Polsce – jak długa i szeroka – kwiecień zamienia się w maj. A razem z nią, wspólne spotkania przy grillu […]

19
Kwiecień

Grillowanie z Karolem w wolne popołudnie

Majowe, ciepłe, wolne popołudnie. Wystarczy jeden sms i spotykacie się na grillu u znajomych w ogródku. Albo też, jedziecie nad pobliski staw czy rzekę i tam, w malowniczych okolicznościach zaczyna […]

19
Kwiecień

Jak łączyć wino z mięsem – czyli kilka zasad.

Romantyczna kolacja w drogim lokalu. Podchodzi kelner i przedstawia kartę win, sugerując jednocześnie, co zamówić na początek, a co będzie lepsze na koniec spotkania. Jeżeli myślisz, że robi tak tylko […]

15
Kwiecień

Zaskocz wszystkich – nieoczywiste połączenia smaków.

Ponoć najlepsze dania to te, które już znamy. Ludzie niezwykle rzadko eksperymentują z nowymi potrawami, nieczęsto stosują nowe połączenia smaków, krzywiąc się na nieoczywiste smaki. Warto jednak eksperymentować w kuchni. […]

15
Kwiecień

Kocham grillować! – dlaczego Polacy kochają grillować?

Sielankowe sobotnie, letnie popołudnie marzeń – spotykacie się z przyjaciółmi, dzieci bawią się w ogrodzie a wy na tarasie rozmawiacie, kątem oka doglądając grillującuch się potraw. Albo też, wracasz późno […]

6
Kwiecień

Dlaczego Polacy uwielbiają kupować polskie produkty

Kiedy pytam osoby, które na stałe wyjechały z Polski za czym tęsknią, większość odpowiada – za smakiem chleba i wędlin. Później zazwyczaj pojawia się cała lista, na której są polskie […]

2
Kwiecień

Biała Kiełbasa nie tylko od święta

O czym myślisz jako pierwszym, mówiąc o Wielkanocy? Dla jednych będzie to drożdżowa babka, dla innych, czekoladowy zajączek. Jeszcze inni będą wspominać o kolorowych jajkach. Ale bez względu na region, […]

23
Marzec

Dawne zwyczaje wielkanocne. Które zachowały się do dziś?

Wielkanoc to czas zabawy i radości. Śmigus Dyngus, palenie ognisk w Wielką Sobotę czy też Śmigus Dyngus zna każdy. Ale czy wiesz, co to Siuda Baba albo walatka? Nie wszystkie […]

23
Marzec

Symbolika kiełbasy w święconce

Wielkanoc to święconka w Wielką Sobotę, uroczyste śniadanie wielkanocne w Wielką Niedzielę i Śmigus Dygus w Wielki Poniedziałek. Obrzędy wywodzące się z dawnych tradycji, w nieco zmienionej formie, przetrwały do […]

17
Marzec

Regionalne spojrzenie na żurek

Mawia się, że co kraj to obyczaj. Patrząc jednak na zwyczaje wielkanocne w poszczególnych częściach naszego kraju, spokojnie można dodać: co region, to inne obyczaje. Żur, czy może barszcz? A […]

15
Marzec

Trzy pomysły na obiad wielkanocny – pieczony schab, pieczeń rzymska, tarta wielkanocna

Tradycja nakazuje, aby to Śniadanie Wielkanocne było najważniejszym elementem tych świąt. Jednak sami dobrze wiemy, że to obiad wielkanocny i deser stanowią najszersze pole do popisu. Dzisiaj mam dla ciebie […]

15
Marzec

Skąd tradycja jedzenia kiełbasy na Wielkanoc?

Wielkanocne menu zazwyczaj jest podobne. Żur w różnych postaciach, obowiązkowo jajka, sałatka i  kiełbasa. Zazwyczaj jest to biała kiełbasa. Dlaczego ona, a nie na przykład schabowy albo gęsina? Odpowiedź na […]

11
Marzec

Top 5 dań z boczkiem!

Czasy, gdy boczek kojarzył się tylko z tłustym daniem albo też dodatkiem do wielkanocnego żurku już dawno odeszły do lamusa. Oto 5 przepisów na dania z boczkiem, które z pewnością […]

25
Luty

Po czym poznać dobrej jakości mięso?

Pyszny kawałek mięsa to może być doskonały dodatek do obiadów czy kolacji. Jednak prawdziwą przyjemność z tych posiłków poczujesz wtedy, gdy wybierzesz świeżą szynkę, wieprzowinę, wołowinę czy drób. Dlatego przekonaj […]

23
Luty

3 sprawdzone pomysły na białą kiełbasę wielkanocną

Dziś już nikt nie wyobraża sobie Wielkanocy bez białej kiełbasy. Poznaj kilka sprawdzonych przepisów na białą kiełbasę – od tych tradycyjnych, po nieobliczalne wariacje z białą kiełbasą w roli główne. […]

18
Luty

Czy wszystkie „E” są złe? – O dodatkach do żywności

W świadomości wielu konsumentów przyjęło się, że każde „E” jest szkodliwe dla zdrowia, dlatego trzeba omijać produkty, które mają je w swoim składzie. Jednak czy naprawdę tak jest? W końcu […]

15
Luty

Tradycja polskiej kuchni: Idealny kotlet schabowy

Schabowy od pokoleń tradycyjnie gości u wielu rodzin podczas niedzielnych obiadów. Obok bigosu, pierogów czy kiełbasy jest jedną z najbardziej rozpoznawalnych potraw, wyróżniających polską kuchnię. Poznaj historię słynnego schabowego, a […]

15
Luty

Biała kiełbasa. Z czym to się je?

Dla jednych biała kiełbasa to prawdziwy symbol Wielkanocy, a dla innych rarytas, który warto zjeść bez okazji. Po prostu taka kiełbasa już dawno zadomowiła się w polskiej tradycji i niewiele […]

12
Luty

Jem mięso! Czyli dlaczego warto jeść mięso?

Jedzenie mięsa ma swoich przeciwników oraz zagorzałych zwolenników. Zdania są podzielone i duży wpływ na to ma napływ gorszej jakości mięsa czy moda na bycie wegetarianinem. Jednak musisz zdawać sobie […]

8
Luty

Plan połączenia firm

W 2021 roku nasze dwie spółki Karol Sp. z o.o. Sp.k. i Karol Sp. z o.o. połączą się w jedną firmę. Poniżej w linku znajduje się dokładny plan połącznia firm. […]

14
Grudzień

Szlachetna Paczka

Tegoroczna Szlachetna Paczka była dla nas niesamowitym przeżyciem.   Wszyscy nasi pracownicy szczerze zaangażowali się w pomoc potrzebującej rodzinie z Łukowa, której szczęśliwym Mikołajem zostaliśmy.   Była to pierwsza duża […]

9
Listopad

Konkurs kulinarny z Jakubem Kuroniem

Na naszym profilu Facebookowym pojawił się konkurs “Proste dania na zimowe dni”, wyłaniający pięcioro laureatów, którzy wygrają warsztaty kulinarne przeprowadzone online przez Jakuba Kuronia. Dodatkowo 100 pierwszych osób, które wezmą […]

14
Sierpień

Gaszyn Challenge

Nie jesteśmy obojętni, kiedy ktoś wzywa nas do pomocy.   Teraz czas na Was!     Dla małej Hani liczy się każda złotówka i każda godzina, dlatego zachęcamy do pomocy […]

10
Sierpień

Jakub Kuroń

Chcąc pokazać naszym klientom, że Karol to nie tylko wędlina na kanapkę czy kiełbaska na grilla, poprosiliśmy szefa kuchni Jakuba Kuronia, aby przygotował specjalnie dla Was zestaw przepisów na wykwintne […]

9
Czerwiec

Promocja z okazji 20-lecia Karola!

Z okazji urodzin ZPM KAROL chcemy podziękować naszym klientom! Przygotowaliśmy specjalną promocję, dzięki której osoby kupujące nasze produkt mogą otrzymać prezent w postaci koszulki! Co należy zrobić, aby wziąć udział […]

3
Czerwiec

20 lat minęło jak jeden dzień!

Świętujemy w tym roku okrągłą rocznicę! Minęło właśnie 20 lat naszej działalności. To dla nas szczególny czas, kiedy możemy na chwilę się zatrzymać i podsumować nasze działania. Przez wszystkie te lata […]

5
Maj

Zakład Karol angażuje się w pomoc międzyrzeckiemu szpitalowi!

Z powodu trudnej sytuacji w Polsce spowodowanej koronawirusem, szpital powiatowy w Międzyrzecu Podlaskim gromadzi i uzupełnia brakujące środki i sprzęt, ponieważ przygotowują się na najgorszą sytuację. A nie możemy dopuścić, […]

17
Kwiecień

Nowe opakowanie kiełbasy białej

W związku z przeprowadzanym procesem rebrandingu, nasze opakowanie kiełbasy białej zyskało nową odsłonę. Szata graficzna została odświeżona, a produkt i jego receptura pozostają niezmiennie tak samo pyszne.

ZAPOZNAJ SIĘ Z NASZĄ OFERTĄ

tablet kopia