Povijest
Mesna tvornica Karol osnovana je 2000. godine. Međutim, dvije godine prije osnivači tvrtke, Ewa i Jan Brodawka, odlučili su osnovati malu veletrgovinu delikatesama u Biała Podlaska. Sve veći uspjeh veletrgovca doveo je do otvaranja vlastitog proizvodnog pogona u mjestu Strzakły, u blizini Międzyrzec Podlaskog. Naporan rad omogućio je MT Karolu dinamičan razvoj i konkuriranje vodećima u industriji.
Povijest MT Karol - Prijelomni trenuci
Važne prekretnice za nas uključivale su otvaranje ekološkog uređaja za pročišćavanje otpadnih voda u postrojenju 2009. godine, kao i ulaganje u zamrzivač velikog kapaciteta 2011. godine. Zamrzivač je omogućio skladištenje do 2000 tona robe. Nove prilike za razvoj dobili smo 2017. godine kada smo otvorili novi dio pogona koji je omogućio suvremenu preradu piletine. Drugi značajan događaj za nas bila je 2019. godina kada je pogonski sustav elektrane promijenjen na ekološki prihvatljiviji sustav, trenutno koristimo plavo gorivo.
Povijest MT Karol pokazuje da su naporan rad, poštivanje tradicije i kontinuirani razvoj najučinkovitiji putevi do uspjeha.
Tradicija + Modernost
Kako možemo ukratko opisati našu mesnu tvornicu Karol? Radi se o modernom pristupu proizvodnji mesnih proizvoda koji uvijek poštuje tradiciju. Mora se priznati da se tijekom desetljeća otkako smo otvorili obrt gotovo sve promijenilo u proizvodnji mesa i očekivanjima potrošača. No, naši kupci mogu biti sigurni u dvije stvari - stalni fokus na visoku kvalitetu mesa i korištenje tradicionalnih recepata obogaćenih znanjem i iskustvom stečenim tijekom godina.
Put prema ekološkoj proizvodnji
Kako možemo ukratko opisati našu mesnu tvornicu Karol? Radi se o modernom pristupu proizvodnji mesnih proizvoda koji uvijek poštuje tradiciju. Mora se priznati da se tijekom desetljeća otkako smo otvorili obrt gotovo sve promijenilo u proizvodnji mesa i očekivanjima potrošača. No, naši kupci mogu biti sigurni u dvije stvari - stalni fokus na visoku kvalitetu mesa i korištenje tradicionalnih recepata obogaćenih znanjem i iskustvom stečenim tijekom godina.
Put prema ekološkoj proizvodnji
Od samog početka, pokretač MT Karol je obitelj. Dinamičan razvoj dug više od dvadeset godina rezultat je marljivog rada i međusobne podrške. Povijest MT Karol pokazuje da su obiteljska poduzeća sposobna postići uspjeh i pridružiti se liderima mesne industrije. Čak i nakon više godina, obiteljske vrijednosti još uvijek nas pokreću da našim kupcima pružamo stalno visokokvalitetne mesne proizvode.
