Kvaliteta
Naš glavni cilj je kupcima pružiti najkvalitetnije meso i delikatesne proizvode koji zadovoljavaju stroge propise. Stoga pomno kontroliramo sirovine u svakoj fazi proizvodnje. Kvalitetu MT Karol potvrđuju i BRC i IFS certifikati kvalitete koji najbolje odražavaju trud koji ulažemo u razvoj kvalitete.
Izniman okus i tradicionalna aroma naših proizvoda također se pripisuju našoj posvećenosti brizi za okoliš. Vjerujemo da je visoka kvaliteta naših proizvoda povezana s mikroklimom prisutnom u Natura 2000 području.
Također smo odlučili investirati u napredne strojeve koji nam pomažu smanjiti naš utjecaj na okoliš. Najbolji primjer je ekološko postrojenje za pročišćavanje otpadnih voda i fotonaponska farma koju smo izgradili.
Kontinuirano se trudimo razvijati i osigurati usklađenost sa svim zakonskim standardima i očekivanjima kupaca.
Ekološka proizvodnja
Prioritet nam je odgovorna i ekološka proizvodnja. Od samog početka to je za nas bilo ključno jer se naša tvrtka nalazi u području Natura 2000, u blizini rijeke Bug u regiji Lublin, što ima neosporan utjecaj na jedinstvenu mikrofloru prisutnu u našim objektima.
Brizi o okolišu pristupamo sveobuhvatno, koristeći suvremene strojeve, tradicionalne recepte, prirodne začine i što je najvažnije, odabirom mesa od dobavljača kojima je prioritet humani uzgoj životinja.
Jedan od naših najvažnijih ciljeva je stvoriti tvrtku s minimalnim utjecajem na prirodni okoliš. Zato imamo vlastito postrojenje za pročišćavanje otpadnih voda i modernu fotonaponsku farmu koja dio našeg pogona opskrbljuje obnovljivom energijom. No, naši ekološki prihvatljivi napori tu ne prestaju - prioritet nam je pakiranje proizvoda u pakiranja koja je moguće reciklirati.
Ogledna demonstracija odgovornog djelovanja je naša linija Podlasie, koja simbolizira prirodne okuse i ekološku proizvodnju. Proizvodi iz ove linije ne sadrže kemijske dodatke i pojačivače okusa, što vam omogućuje da iskusite kvalitetu po kojoj je MT Karol poznata u svakom zalogaju kobasice, mesa ili delikatesa.
Tradicionalni poljski okusi
Proizvodi MT Karol najkvalitetniji su mesni proizvodi koji će oduševiti i najizbirljivije. Naš asortiman uključuje aromatičnu slaninu, vrhunske kobasice, sočne šunke i odlične svinjske kotlete. Jedinstven okus i miris ovih proizvoda rezultat je korištenja tradicionalnih recepata i naše odlučnosti da ograničimo umjetne konzervanse.
Što izdvaja kvalitetu MT Karol? Nedvojbeno je riječ o tradicionalnoj recepturi naših mesnih proizvoda. Također koristimo najbolje sastojke - pažljivo odabrane i podvrgnute rigoroznim kontrolama kvalitete. Također osiguravamo da naši proizvodi ne sadrže umjetna bojila, fosfate ili mononatrijev glutamat. Kao rezultat toga, naši su proizvodi pravi užitak za nepce koje cijene svi ljubitelji tradicionalnih okusa.
Pažljivo odabrano meso
U MT Karol veliki naglasak stavljamo na odabir sirovina koje koristimo u proizvodnji naših delikatesnih proizvoda. Zato smo odlučili da će većina naših sirovina dolaziti isključivo iz Poljske.
Također surađujemo s lokalnim dobavljačima jer znamo da su u Podlasieu dobrobit i zdravlje životinja, kao i ekološki uzgoj od iznimne važnosti. Naši partneri vode odgovorne poslove i vjerujemo da se možemo osloniti na njih.
