Jeśli szukasz przepisu, który zachwyci zarówno dzieci, jak i dorosłych, Nuggetsy w Panierce z Sosem Czosnkowym będą strzałem w dziesiątkę. Te chrupiące, złociste kąski to idealna przekąska na każde przyjęcie, a ich przygotowanie jest proste i szybkie, a w połączeniu z domowym sosem czosnkowym, stworzą niezapomnianą ucztę na zakończenie roku szkolnego. Przygotujcie się na smakową eksplozję, która sprawi, że ten dzień będzie jeszcze bardziej wyjątkowy, a Ty pokochaj nasze Nuggetsy w Panierce w Sosie Czosnkowym!

Składniki na Nuggetsy w Panierce z Sosem Czosnkowym:

  • 500 g filetów z kurczaka (polędwiczki lub piersi)
  • 1 szklanka mąki
  • 2 jajka
  • 1 szklanka bułki tartej
  • 1/2 szklanki płatków kukurydzianych, pokruszonych
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej
  • 1/2 łyżeczki papryki ostrej
  • 1 łyżeczka czosnku w proszku
  • Sól i pieprz do smaku
  • Olej do smażenia (lub opcjonalnie do pieczenia)

Składniki na sos czosnkowy:

  • 200 ml jogurtu greckiego
  • 3 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
  • 1 łyżka majonezu
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 1 łyżeczka suszonego koperku (lub świeżego)
  • Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie – Nuggetsy w Panierce z Sosem Czosnkowym:

  1. Przygotowanie mięsa: Filety z kurczaka umyj, osusz i pokrój na małe kawałki o wielkości około 3-4 cm.
  2. Przygotowanie panierki: w jednej misce umieść mąkę. W drugiej misce roztrzep jajka z odrobiną soli i pieprzu. W trzeciej misce wymieszaj bułkę tartą, pokruszone płatki kukurydziane, paprykę słodką, paprykę ostrą i czosnek w proszku.
  3. Panierowanie: każdy kawałek kurczaka obtocz najpierw w mące, następnie w jajku, a na koniec w mieszance bułki tartej i płatków kukurydzianych, dokładnie dociskając panierkę do mięsa.
  4. Smażenie: w głębokiej patelni rozgrzej olej na średnim ogniu. Smaż Nuggetsy po kilka minut z każdej strony, aż będą złociste i chrupiące. Po usmażeniu odsącz na papierowym ręczniku. Jeśli wolisz, możesz piec Nuggetsy w piekarniku, rozgrzej piekarnik do 200°C i ułóż Nuggetsy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz przez około 20-25 minut, przewracając je w połowie pieczenia, aż będą złociste i chrupiące.

Przygotowanie sosu czosnkowego:

  1. Mieszanie składników: w misce połącz jogurt grecki, przeciśnięty przez praskę czosnek, majonez, sok z cytryny i koperek.
  2. Doprawianie: użyj do sosu soli i pieprzu do smaku, a następnie dokładnie wymieszaj, aby wszystkie składniki się połączyły.
  3. Chłodzenie: wstaw przygotowany sos do lodówki na co najmniej 15 minut, aby smaki się przegryzły.

Serwowanie:

Podawaj gorące Nuggetsy w Panierce z Sosem Czosnkowym jako pyszną przekąskę na przyjęcie z okazji zakończenia roku szkolnego. Możesz je również podać z frytkami, świeżymi warzywami lub sałatką. To danie na pewno zadowoli zarówno młodszych, jak i starszych gości, tworząc niezapomnianą atmosferę na Twoim przyjęciu.

Podsumowanie:

Nuggetsy w Panierce z Sosem Czosnkowym to doskonała propozycja na zakończenie roku szkolnego. Ich chrupiąca skorupka i soczyste wnętrze sprawiają, że są ulubieńcami wszystkich, a domowy sos czosnkowy dodaje im wyjątkowego smaku. Przygotowanie tego dania jest proste i nie wymaga wiele czasu, co czyni je idealnym wyborem na każdą okazję. Spróbuj tego przepisu i ciesz się pysznym jedzeniem w gronie najbliższych!

Tags:
, , , , ,