Grillowane Żeberka na EURO w sosie miodowo-musztardowym to doskonała propozycja, która z pewnością podbije serca i podniebienia Twoich gości. Czas na spotkania ze znajomymi, wspólne oglądanie meczów, to i oczywiście smaczne przekąski! Jeśli chcesz zaskoczyć swoich gości czymś wyjątkowym, mamy dla Ciebie idealny przepis.

Składniki na Grillowane Żeberka na EURO:

  • 1 kg żeberek wieprzowych
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 3 ząbki czosnku (drobno posiekane)
  • Sól i pieprz do smaku

Składniki na sos miodowo-musztardowy:

  • 4 łyżki miodu
  • 3 łyżki musztardy dijon
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 1 łyżka octu jabłkowego
  • 1 łyżeczka wędzonej papryki
  • 1 łyżeczka chili w proszku (opcjonalnie)

Przygotowanie – Grillowane Żeberka na EURO:

  1. Żeberka dokładnie umyj i osusz papierowym ręcznikiem.
  2. Pokrój je na mniejsze kawałki, tak aby łatwo było je grillować.
  3. Natrzyj żeberka oliwą z oliwek, posiekanym czosnkiem, solą i pieprzem.
  4. Odstaw na co najmniej 30 minut, aby mięso się zamarynowało.

Przygotowanie sosu miodowo-musztardowego do Grillowanych Żeberek na EURO:

  1. W misce wymieszaj miód, musztardę dijon, sos sojowy, ocet jabłkowy, wędzoną paprykę i chili w proszku.
  2. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, aż powstanie jednolity sos.

Grillowanie Żeberek na EURO:

  1. Rozgrzej grill do średniej temperatury.
  2. Ułóż żeberka na ruszcie i grilluj około 20-25 minut, często obracając, aby były równomiernie upieczone.
  3. W trakcie grillowania, co kilka minut smaruj żeberka sosem miodowo-musztardowym, używając pędzelka kuchennego.
  4. Żeberka są gotowe, gdy mięso jest miękkie i odchodzi od kości, a zewnętrzna warstwa jest lekko karmelizowana.

Serwowanie – Grillowane Żeberka na EURO:

Gotowe żeberka podawaj od razu po zdjęciu z grilla, najlepiej z ulubionymi dodatkami, takimi jak sałatka z świeżych warzyw, pieczone ziemniaki czy chleb czosnkowy. To idealna przekąska na wspólne oglądanie meczów EURO 2024, która z pewnością zrobi furorę wśród Twoich gości.

Podsumowanie:

Grillowane Żeberka w sosie miodowo-musztardowym to doskonała propozycja na przekąskę podczas EURO 2024. Ich wyjątkowy smak i aromat sprawią, że każdy kibic będzie zachwycony. Przygotowanie ich jest proste, a efekt końcowy na pewno wynagrodzi czas spędzony w kuchni. Spróbuj tego przepisu na najbliższym spotkaniu z przyjaciółmi i ciesz się wspólnie spędzonymi chwilami przy pysznym jedzeniu i emocjonujących meczach!

Tags:
, , , , , ,