Dieta sportowca – dlaczego mięso jest tak ważne
28 lis
blog

Dieta sportowca – dlaczego mięso jest tak ważne

Dieta sportowca jest taką, do której należy podchodzić ze szczególną rozwagą. Sport to zdrowie. Ale tylko pod warunkiem, że jest uprawiany z głową i wspierany odpowiednią dietą. Oznacza to, że treningi powinny być dostosowane do Twoich możliwości i potrzeb. Podobnie to, co jesz – najlepiej jeśli będzie wspierać Twój wysiłek i walkę o...

Czytaj więcej

Tradycyjne polskie dania mięsne
21 lis
blog

Tradycyjne polskie dania mięsne    

Tradycyjne polskie dania mięsne, co się do nich zalicza? Nasza kuchnia narodowa, niezależnie od regionu, obfituje w dania z najróżniejszych mięs. Można wśród nich znaleźć zarówno lżejsze propozycje, jak i wspaniałe, aromatyczne mięsiwa, idealne na świąteczne stoły. Dziś wracamy zatem do korzeni i przypominamy tradycyjne polskie dania mięsne. Na naszej liście znajdziesz zarówno...

Czytaj więcej

Do czego wykorzystać boczek
18 lis
blog

Do czego wykorzystać boczek?   

Do czego wykorzystać boczek, boczuś… cudowny, aromatyczny składnik wielu potraw, który docenia niejeden mięsożerca? Doskonale sprawdza się zarówno jako dodatek, jak i w roli głównej. Gotowany, pieczony, wędzony. W przekąskach, daniach głównych, a nawet deserach – boczek wszędzie będzie na miejscu i wspaniale dopełni smak potrawy. Sprawdź, do czego możesz wykorzystać boczek.

Czytaj więcej

Kuchenne triki, które usprawniają przygotowywanie posiłków
14 lis
blog

Kuchenne triki, które usprawniają przygotowywanie posiłków    

Kuchennych trików jest zapewne tyle, ile osób gotujących. Każdy z nas ma własny patent, dzięki któremu łatwiej przygotowywać ulubione potrawy. Wiele z nich przekazywanych jest w rodzinach od pokoleń. Nic dziwnego – dawnej gospodynie musiały radzić sobie ze wszystkim bez pomocy sprzętów elektrycznych czy internetu. Dziś mamy do dyspozycji nie tylko sieć i...

Czytaj więcej

Mięso w diecie niemowlaka
09 lis
blog

Mięso w diecie niemowlaka

Mięso w diecie niemowlaka, kiedy tak naprawdę dobrze jest je wprowadzić? Dieta niemowlaka to dla wielu rodziców trudny temat. Dopóki dziecko odżywa się mlekiem, czy to mamy czy też modyfikowanym, sprawa wydaje się dość prosta. Wątpliwości zaczynają się jednak pojawiać, kiedy dziecko rośnie, a rodzice rozważają rozszerzenie jego jadłospisu. Kiedy i jak to...

Czytaj więcej

Jak wygląda wyrób wędlin
04 lis
blog

Jak wygląda wyrób wędlin?

Szynki, polędwice, boczki, kiełbaski, balerony… dla osób jedzących mięso to prawdziwe przysmaki. Nie bez powodu także wegetarianie w warzywnych wyrobach starają się często oddać ich smak. W tym celu wykorzystują wybrane sposoby przygotowania i przyprawy, dzięki którym potrawy zyskują charakterystyczne aromaty. Czy wiesz, jak wydobyć z je z mięsa i jak wygląda wyrób...

Czytaj więcej

Halloweenowe przekąski, blog ZPM Karol, Mięso od Mistrza, Najlepsze wędliny, Przepisy
28 paź
blog

Halloweenowe przekąski

Przed nami najstraszniejszy dzień w roku - Halloween. Jeśli planujesz zorganizować naprawdę przerażającą imprezę, mamy dla Ciebie kilka pomysłów na wyjątkowo straszne dania. Wśród naszych propozycji znajdziesz coś zarówno dla małych duszków, jak i prawdziwych wiedźm i straszydeł. Sprawdź, jakie halloweenowe przekąski przygotować na 31 października.

Czytaj więcej

Rozgrzewające dania na jesień, Mistrz Karol, Przepisy, ZPM Karol, Najlepsze przepisy, Najlepsze wędliny
26 paź
blog

Rozgrzewające dania na jesień

Jesień potrafi zaskoczyć wysokimi temperaturami i piękną pogodą. Możemy jednak być pewni, że chłodne i deszczowe dni nas nie ominą. W końcu to zapowiedź zimy. Mało kto z przyjemnością zajada wówczas nie tylko lody, ale nawet sałatki czy świeże owoce i warzywa. Instynktownie wybieramy potraw, które będą wspierać nasze organizmy w walce z...

Czytaj więcej

Sekret dobrej marynaty do mięs, ZPM Karol blog, Mięso od Mistrza, Najlepsze wędliny
24 paź
blog

Sekret dobrej marynaty do mięs

Te tajemnicze mikstury sprawiają, że mięsa stają się kruche, delikatne i bardzo aromatyczne. Każda potrawa zyskuje dzięki nim niepowtarzalny smak. Bywa, że zaskakują nietypowymi połączeniami składników. Mowa oczywiście o marynatach, bez których ciężko jest przygotować naprawdę smaczne mięsa. Dziś uchylamy rąbka tajemnicy i opowiadamy, w czym tkwi sekret dobrej marynaty do mięs.

Czytaj więcej

Dynia - do czego ją wykorzystać, Blog ZPM Karol, Mięso od mistrza, Mistrz Karol
19 paź
blog

Dynia – do czego ją wykorzystać

Pękata i pomarańczowa, a może o lekko wydłużonym kształcie przypominającym gruszkę. Zielona, w żółte kropki lub z miąższem, jak spaghetti. Dynia, bo o niej mowa, zaskakuje wielością odmian, kolorów i kształtów. Co więcej, poszczególne gatunki różnią się też smakiem i właściwościami. Łączy je jedno – to doskonała baza do bardzo wielu potraw. Biorąc...

Czytaj więcej