Dzień schabowego – 7 listopada. Jak przygotować idealny kotlet schabowy?

7 listopada powinno być jednym z najważniejszych z polskich świąt – w końcu w naszym kraju niewiele rzeczy kochamy tak bardzo jak dobrego schabowego. A jak przygotować idealny, złocisty kotlet? Poznajcie nasze porady.   Kotlet schabowy pojawił się w Polsce dopiero w XIX wieku   Dla wielu z nas niedziela to nie niedziela bez złocistego schabowego na talerzu. Do tego koniecznie ziemniaki z koperkiem...

Czytaj więcej

Pyszne domowe burgery – poznaj nasze 3 ulubione przepisy!

  Burgery są jednym z naszych ulubionych fast-foodów. Przyszły do nas z USA, a pierwsze jedliśmy pewnie w restauracji ze złotymi łukami. Dzisiaj pyszne burgery możemy zrobić też w domu.   Burgery tak naprawdę wynaleźli nasi sąsiedzi!   Chociaż mięso z warzywami i sosami włożone w bułkę kojarzymy głównie z amerykańskimi jadłodajniami, to okazuje się, że burgery pochodzą... z Niemiec! Dokładnie tak, ten przepyszny fast-food...

Czytaj więcej

Oktoberfest – święto piwa

Jaki jest ulubiony okres roku piwoszy? Nie lato, kiedy piwo można sączyć jako dodatek do mięsa z grilla. To jesienią w Niemczech odbywa się znany na cały świat Oktoberfest – pomimo mylącej nazwy zaczyna się już we wrześniu.   Impreza piwa o bogatej tradycji   Oktoberfest to najstarsza impreza folklorystyczna na świecie – odbywa się od 1810 roku! Po raz pierwszy festyn odbył się...

Czytaj więcej

Domowa pizza – poznaj nasze propozycje!

Kiedyś jedzenie dla ubogich, dzisiaj jedna z ukochanych potraw ludzi na całym świecie. Pizza to najpopularniejsze danie pochodzące z Włoch, które teraz możesz zrobić też w domu – przedstawiamy 3 pyszne przepisy na domową pizzę.   Czy pizza na pewno pochodzi z Włoch?   Większość z nas nawet wybudzona w nocy potrafiłaby powiedzieć, że pizza to danie włoskie. Okazuje się jednak, że pewna wariacja...

Czytaj więcej

Jak rozpoznać świeże mięso i ryby?

Nadchodzi czas w życiu każdego z nas, kiedy trzeba wyfrunąć z gniazda i zacząć gotować samemu. Pojawia się wtedy często problem – czy mięso albo ryba, którą chcemy kupić, nadaje się jeszcze do jedzenia? Jeżeli nie wiesz jak kupić świeże mięso i ryby to przedstawiamy krótki poradnik, który pomoże Wam w tej sytuacji.   W przypadku mięsa wygląd się liczy   Pierwszym czynnikiem, który...

Czytaj więcej

Idealny stek – jak się do tego zabrać?

  Rare, medium czy well done? Z polędwicy, antrykotu czy rostbefu? Na maśle, oliwie czy może w piekarniku? Te pytania zadaje każdy, kto ma ochotę przyrządzić po raz pierwszy w domu dobry stek. To danie uważane jest za wymagające i trudne. Tymczasem wcale tak nie jest. Wystarczy jedynie trzymać się kilku prostych zasad i współpraca ze stekiem na pewno zakończy się sukcesem!...

Czytaj więcej

Śniadanie mistrzów

Śniadanie zjedz jak król, obiad jak książę, a kolację jak żebrak. To powiedzenie najlepiej obrazuje, jak powinny wyglądać nasze posiłki i w jakich proporcjach powinniśmy je spożywać. Dietetycy mówią o tym, że śniadanie, jako pierwsze, to najważniejszy posiłek dnia. Że należy przyłożyć się do dobrania jego składników, tak aby były zbilansowane i dostarczyły organizmowi wystarczająco dużo energii na kolejne godziny funkcjonowania.   Teoria...

Czytaj więcej

29.09 Dzień kawy

Budzi i daje kopa. Jest drugim najczęściej pitym napojem na świecie. Oprócz tego jest składnikiem ciast i deserów. A konia z rzędem temu, kto wiedział, że jest też genialną marynatą do mięs. Kawa, bo o niej mowa, dziś (29.09) obchodzi swoje święto.     Zaczęło się od kozy Około IX wieku naszej ery gdzieś na Wyżynie Somalijskiej czy Abisyńskiej żył hodowca kóz, Kaldi. Pewnego...

Czytaj więcej

Tej jesieni rządzi dynia – niezawodne przepisy z dyni

Wrzesień przywitał nas cudownie – słonecznymi, ciepłymi i bardzo przyjaznymi dniami, mniej jednak przyjemnymi nocami – buchającymi parą zimnego porannego oddechu i temperaturami spadającymi już prawie do zera. Wrześniowe słońce dojrzewa warzywa na całego, dając im niezwykły, nie do podrobienia, smak i aromat. Korzystajmy więc, ile wlezie! Dziś o królowej jesiennych stołów – DYNI. Grzejąc się w dzień w promieniach jeszcze...

Czytaj więcej

Jak powinna wyglądać dieta sportowca?

Jeżeli jesteś sportowcem lub zaczynasz swoją przygodę z aktywnością fizyczną z pewnością często zadajesz sobie pytanie jak powinna wyglądać dieta sportowca? Prawidłowe odżywianie jest niezwykle ważne i gwarantuje sukces twoich treningów. W szczególności przy intensywnym wysiłku konieczne jest dostarczanie organizmowi odpowiednich substancji odżywczych. Bez względu na to, ile razy w tygodniu trenujemy, nasza dieta powinna być przemyślana i zawierać wszystkie...

Czytaj więcej