blog

Święta dla wielu osób kręcą się głównie wokół jedzenia. Robimy wielkie zakupy, wymyślamy kolejne dania i zastawiamy stoły aż po brzeg. Niestety przez to jeszcze 27 grudnia budzimy się z dużym zapasami. Co zrobić, żeby marnowanie jedzenia nie było naszym problemem nie tylko po Świętach, ale także po innych uroczystościach? Zdarza Ci się marnowanie jedzenia? Nie kupuj za dużo Najlepszą receptą na...

Czytaj więcej

Polacy słyną ze swoich tradycji, a chyba najwięcej z nich dotyczy Świąt Bożego Narodzenia. Od sposobu nakrywania stołu, przez dzielenie się opłatkiem, po potrawy świąteczne. Które z nich są najbardziej tradycyjne, a które dla wielu z nas mogą być nowością? Poznaj polskie zwyczaje świąteczne.   Tradycyjne nakrycie stołu   Polskie tradycje widać jeszcze zanim zasiądziemy do stołu. Podczas jego nakrywania Polacy dają wyraz swojej...

Czytaj więcej

Syrop klonowy to sztandarowy produkt z Kanady, który można nazwać kanadyjskim miodem. Jest świetnym dodatkiem do deserów, ale urozmaici też potrawy z mięsem.   Syrop klonowy ma wiele właściwości zdrowotnych   Chociaż najbardziej kochamy syrop klonowy za jego słodki smak, to ma on wiele innych zalet. Jest bogaty w antyoksydanty, które pomagają zwalczać wolne rodniki powodujące wiele chorób i szybszy postęp starzenia. To również...

Czytaj więcej

Schab i przygotowywany z niego schabowy to chyba najbardziej znane mięso w Polsce i klasyk obiadowy. Z tego rodzaju mięsa można przygotowywać też jednak inne potrawy. Musi je łączyć jedno – świeżość i soczystość. Jak rozpoznać dobrą sztukę schabu? Idealny schab powinien mieć żyłki tłuszczyku Czasami na półkach sklepowych widać idealnie różowe kawałki mięsa, które mają idealnie równy kształt. Do takich kawałków...

Czytaj więcej

Międzyrzec Podlaski to piękna kraina geograficzna położona w województwie lubelskim. Ma do zaoferowania wiele pięknych krajobrazów, przepyszną kuchnię i jest domem dla Zakładu Mięsnego Karol. 3 krainy geograficzne i 3 rzeki Międzyrzec Podlaski to miasto, które łączy w sobie piękno trzech regionów: Polesia Lubelskiego, Niziny Mazowieckiej i Niziny Podlaskiej. Również tutaj zbiegają się trzy rzeki: Krzna Północna, Południowa i Piszczanka. Wszystko to...

Czytaj więcej

Makaron to chyba najprostsza i najszybsza opcja na obiad albo kolację. Jego piękno polega na tym, że możemy połączyć proste składniki, które mamy akurat w lodówce i szafkach i stworzyć przepyszne danie godne restauracji. Przedstawiamy nasze ulubione przepisy.   Makaron z mięsem to pyszny i pożywny obiad   Przygotowując dla rodziny makaron z dodatkiem mięsa, zapewniamy im bardzo smaczny, ale też odżywczy obiad. Mięso...

Czytaj więcej

Wiele osób na pytanie o ulubiony deser odpowiada: kiełbasa. Kochamy je w Polsce i najchętniej dodawalibyśmy je do każdego dania - przedstawiamy nasze ulubione przepisy na dania z kiełbasami.   Leczo z kiełbasą   Składniki: 500 g kiełbasy toruńskiej extra z Zakładu Mięsnego Karol 1 duża cukinia lub 2 małe 2 papryki (kolor obojętny) 2 duże cebule 4 duże pomidory słoiczek przecieru pomidorowego -...

Czytaj więcej

7 listopada powinno być jednym z najważniejszych z polskich świąt – w końcu w naszym kraju niewiele rzeczy kochamy tak bardzo jak dobrego schabowego. A jak przygotować idealny, złocisty kotlet? Poznajcie nasze porady.   Kotlet schabowy pojawił się w Polsce dopiero w XIX wieku   Dla wielu z nas niedziela to nie niedziela bez złocistego schabowego na talerzu. Do tego koniecznie ziemniaki z koperkiem...

Czytaj więcej

  Burgery są jednym z naszych ulubionych fast-foodów. Przyszły do nas z USA, a pierwsze jedliśmy pewnie w restauracji ze złotymi łukami. Dzisiaj pyszne burgery możemy zrobić też w domu.   Burgery tak naprawdę wynaleźli nasi sąsiedzi!   Chociaż mięso z warzywami i sosami włożone w bułkę kojarzymy głównie z amerykańskimi jadłodajniami, to okazuje się, że burgery pochodzą... z Niemiec! Dokładnie tak, ten przepyszny fast-food...

Czytaj więcej

Jaki jest ulubiony okres roku piwoszy? Nie lato, kiedy piwo można sączyć jako dodatek do mięsa z grilla. To jesienią w Niemczech odbywa się znany na cały świat Oktoberfest – pomimo mylącej nazwy zaczyna się już we wrześniu.   Impreza piwa o bogatej tradycji   Oktoberfest to najstarsza impreza folklorystyczna na świecie – odbywa się od 1810 roku! Po raz pierwszy festyn odbył się...

Czytaj więcej